Согласно замечанию Кристофера Линча, знатока лучших сортов пива в мире: «Безобидный на вид, но в действительности чрезвычайно крепкий, Duvel является одним из лучших Элей в мире!» Это чистое и натуральное пиво без каких-либо добавок и консервантов. Его золотистый цвет, утонченное сверкание и усовершенствованный, шелковистый вкус вместе с приятным ароматом таят в себе 8,5% алкоголя. Сочные ароматы содержат в себе цитрус, яблоко, хмель и дрожжи. Алкоголь оставляет приятное тепло во рту. Его чистота и легкость при питье достигаются попеременным хранением в холодном и теплом помещении. Исключительная пена пива Duvel получается благодаря магическому процессу брожения непосредственно в бутылке.
Как-то в прессе был описан случай «слепой» дегустации, проведенной бывшим редактором журнала «Путеводитель к хорошему пиву» англичанином Роджером Протцом, которому предварительно завязали глаза. Первое место он отдал бельгийскому (верхнего брожения) Duvel, которое назвал «одной из величайших марок пива в мире».
При всех характеристиках и особенностях Duvel занимает почетное место среди бельгийских пивных традиций. Duvel действительно дьявольское пиво, наполненное контрастами и невероятными открытиями.
Примечание: При наливе Duvel в стакан рекомендуется не мешать пиво с дрожжевым осадком.
